Opis
Jedan od najboljih japanskih zelenih čajeva, tamnozelene boje i osobitog okusa. Snažan je antioksidant, ubrzava metabolizam, sprječava Parkinsonovu bolest, Alzheimer i demenciju. Ističe se i po svojim anti kancerogenim svojstvima.
Priprema: u 300 ml zagrijane vode na 70°C staviti jednu čajnu žličicu čaja. Namakati 2 min., potom procijediti. Postupak se može ponoviti još 2 puta uz produljeno namakanje od 2 min.
sencha20 (Potvrđen vlasnik) –
Nakon mnogo lutanja i traženja, definitivno moj favorit.
Njemu se pridružuju i ostali japanski čajevi, kojima kineski i ostali azijski proizvodi ne mogu biti konkurencija ni u snu ni na javi.
Ne podcjenjujem ih, ali nepce govori svojim jezikom, a taj je Japanski.
Jesu malo skupi, no za zadovoljstvo te kategorije i treba izdvojiti više novaca.
Način pripreme je vrlo važan, usudio bih se reći – najvažniji jer nestručnim rukovanjem možete biti lišeni užitka koji Vam pripada, kupite li to zeleno čudo.
Još jedna preporuka: ako Vam se žuri, nemojte dan počinjati s tim čajevima…