Opis
Specijalan čaj iz kineske provincije Guizhou, zbog svoje kvalitete bio je dostupan samo carevima.
Sadi se na brdovitom području te ima posebnu notu jasmina.
Priprema: u 300 ml zagrijane vode na 80° C staviti 1 čajnu žlicu čaja. Namakati 2 min., potom procijediti.
sencha20 –
Lagan čaj, možda sam ga stavil premalo u čajnik, prvi put ga pripremam, no nije loš…
Aroma jasmina, koja se spominje u opisu zb-a jedva da se naslućuje, fali organoleptičkih doživljaja na koje sam navikel uživajući japanske “pokrivene” čajeve…
Može proći kad ovih uzmanjka, ali kak sam rekel: prvi put ga pripravljam, vjerojatno sam fulal količinu… javljam sljedeći put, možda bum se osjećal ko car…
sencha20 –
Da, prvi put sam fulal količinu, a sad kad nisam — osjećam se zaista carski … i zato petica za njega i isprike za prvi komentar…